Od lat 70-tych XX wieku rozpoczyna się planowa hodowla. Presa Canario zaczyna istnieć jako rasa. Hodowcy z Wysp Kanaryjskich starają się odszukać nieliczne już egzemplarze rasy na których ma się oprzeć późniejsza hodowla.
12 XI 1982r w La Laguna, Tenerife zostaje powołany do życia klub Perro de Presa Canario. Za cel stawia się rekonstrukcję rasy i jej zarejestrowanie. W „Conserjeria de Agricultura del Gobierno de Canarias” (Kanaryjskie Ministerstwo Agrokultury) złożono wstępną propozycję wzorca. Napisano tam tryptyk na którego okładce znalazł sie „FELO”. Tryptyk ten został rozesłany do wszystkich zainteresowanych.
1983 – Pierwsze Sympozjum w Cordobie traktujące o Perro de Presa Canario.
10.1986 i 06.1987 – na Gran Canaruii (wystawa międzynarodowa) i Teneryfie (wystawa krajowa) zorganizowano dwie wystawy na których przestudiowano 234 osobniki. Odbyło się to pod okiem Comision de Razas Espanolas (Komisji Ras Hiszpańskich). Wybrano około 50 psów z Teneryfy i porównywalną ilość z Gran Canarii.
rok 1987, marzec – para pręgowanych presa canario zostaje pokazana po raz pierwszy na wystawie międzynarodowej w celu zaprezentowania rasy. Psami tymi są urodzona w 1985 roku Marquesa pochodząca z Las Palmas i Faycan z Teneryfy, syn Patagóna i Nayry
24.01.1989 – utworzony zostaje pierwszy standard rasy Perro de Presa Canario zawierający wytyczne zarówno co do charakteru jak i eksterieru.
w roku 1989 Perro de Presa Canario zostaje uznany przez Royal Spanish Canine Society (R.S.C.)
6.XII.1990 roku w Ferial Cabildo de Santa Cruz na Teneryfie odbyła się pierwsza specjalistyczna wystawa Perro de Presa Canario – Monografica del Perro de Presa Canario. Odnotowano 203 egzemplarze, z których tylko 23 zaklasyfikowano do porównania. Pierwszą Monografikę wygrał ROKATE del Jardin Canario, który był też pierwszym Championem Hiszpanii zdyskwalifikowanym przez Klub Rasy. Według danych Klubu pierwszym Championem Hiszpanii i Zwycięzcą Monografikii był BARÓN po SULTAN de Canchas Ibbaken i Nusca de Irema Curtó oraz DIANA po Afur i Kansa
Zdjęcia z I Monografiki opublikowane w jednej z gazet
1992 – Ch.Esp. BARÓN reprezentuje rasę na Wystawi Światowej w Valencji.
18.08.1992 rodzi sie pies URCO (Turco x Mora). Pies który nadaje nowy kierunek w hodowli i na stałe wpisuje się w historię rasy (Zwycięzca Monografiki i Champion Hiszpanii). Został wyhodowany przez Manuel’a Chico León (hod. Coliseum). Należał najpierw do Gregorio Afonso Batista a póżniej do Jacinto Masrtin Abrantre (hod. La Jacha)
rok 1997 – rodzi się wtedy najwięcej psów które zostają później Championami Hiszpanii, Zwycięzcami Monografik, Zwycięzcami Świata. Te psy to:
MARLON BRANDO del Altet
Champion Hiszpanii
rok 1997 Championem Hiszpanii po raz pierwszy został pies z kontynentu (wyhodowany na Wyspach przez Manuel Glez Espinel) – ARGUAL – należał m.in. do Salvadora Serrano Anton (Alacant Bull)
rok 1997 – do Polski przybywają pierwsze Perro de Presa.
rok 1997 – po raz pierwszy w Hisztorii rasy CAC na Monografice otrzymuje pies urodzony na kontynencie – RALPH
12.07.1998 – w Polsce rodzi się pierwszy miot Presa Canario w hodowli Przystań Abelarda Krzysztofa Mrozowskiego, rodzicami są Yeyo de Maxorata i Bety Hamigo.
1998 roku zostaje wprowadzona propozycja zmiany nazwy „Perro de Presa Canario” na „Dogo Canario”.
3 czerwca 2001 na międzynarodowej wystawie psów w Izraelu FCI uznaje rasę – dokonuje się denominacji z ‚Perro de Presa Canario’ na „Dogo Canario„, następują również zmiany wzorca.
06.06.2001 roku na Światowej Wystawie pierwszy raz oficjalnie prezentuje się Dogo Canario. Tak jak przed laty rasę wchodzącą do RSC reprezentowały Faycan i Marquesa tak teraz rasę reprezentował urodzony w 1992 roku Champion Hiszpanii i Zwycięzca Monografiki – legendarny URCO. Pierwszymi zwycięzcami Świata są Tor po Tyson i Loma, Palma de Alacant Bull po Carino i Tamaranie, Do Galineiro Frodo po Akiro del Choro i Trosca de Casa del Presa oraz Eva de Abanicos del Jarama po Tor i Princesa.
– klasa weteranów
Pierwsi Zwycięzcy Świata
Zwycięzca Świata
Zwycięzca Świata
Młodzieżowy Zwycięzca Świata
Młodzieżowy Zwycięzca Świata
13.11.2005 – po tym jak wybrano nowe władze CEDC w Santa Cruz de Tenerife odbywa się kolejna Monografica – zwycięża pies TIGALATE del Calabazo.
12.11.2006 – Monografikę rasy wygrywa młodziutka suczka z klasy młodzieży LATOYA de Los Cardones. W psach zwycięża ponownie TIGALATE del Calabazo – teraz już Champion Hiszpanii.